Rusticae Hotel Cram

Hotel CRAM se encuentra situado en pleno Ensanche barcelonés, muy próximo a Paseo de Gracia, Rambla de Cataluña, Plaza de Cataluña y las Ramblas.

Rodeado de la arquitectura más emblemática de la ciudad condal, forma parte de ese rico legado. Su fachada de estilo modernista construida en 1892 ofrece un aspecto señorial y elegante, su interior, también distinguido pero contrastadamente moderno.

GCA arquitectos realizó el proyecto del Hotel CRAM en el año 2004, siendo uno de los primeros hoteles de diseño que se abrieron en Barcelona y ahora en 2013, ha realizado el nuevo proyecto de adecuación y cambio de imagen del Hotel.

En la nueva intervención se han neutralizado tonos en una gama de colores piedra y blancos, que permiten una nueva lectura de los espacios. Sólo se ha mantenido el rojo como color de contraposición a la neutralidad del resto. La neutralidad, el confort, luminosidad y conseguir unos ambientes muy cómodos, han sido los objetivos de la actuación, dotando de una nueva vida al Hotel.

El Restaurant Angle Barcelona, 1* Michelin, se traslada al Hotel Cram y abre sus puertas en junio de 2013, con la misma filosofía, con la voluntad de hacer disfrutar a los clientes con todos los sentidos. Dirigido por el prestigioso Chef Jordi Cruz, busca actualizar la tradición con modernidad y productos de máxima calidad, con una oferta totalmente diferenciada a la realizada en las cocinas de ABaC. Un servicio próximo, cálido y atento, con unos objetivos comunes, transmitir con claridad los mensajes escondidos en las propias recetas y definir cada día la manera de entender la gastronomía, basada en la memoria, en la creatividad y en el producto.