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A continuación te sugerimos un atractivo recorrido por la Comunidad Foral de Navarra e Iparralde para que disfrutes al máximo de tu estancia en la localidad de Vera de Bidasoa en Navarra, teniendo como base el hotel con encanto Churrut. Con este planazo dispones de todo lo necesario para gozar de 3 maravillosos días: qué ver, qué hacer, dónde comer, rutas con las que descubrir el entorno, sumergirte más en su cultura e historia, pasear por estampas idílicas, adentrarte en la naturaleza virgen de sus parques naturales y darle emoción con la visita a las cuevas de Zugarramurdi y Sare.
Además, en Navarra el turismo rural es lo que da el toque personal a la zona. Son muchas las personas que buscan calma, salir de la rutina de las grandes urbes y vivir un cuento de hadas por unos días. Quizá por ello, Navarra ha sido y sigue siendo, plató de grandes películas como la del director Alex de la Iglesia, Las Brujas de Zugarramurdi.
El hotel Churrut, enclavado en pleno casco histórico de Vera de Bidasoa, es la mejor opción para hospedarte y visitar esta zona a caballo entre Navarra y la frontera con Francia.
El hotel con encanto está rehabilitado y cuenta con tan solo 18 habitaciones, de tal manera que la atención a los visitantes es personalizada.
Además, serás recibido con agrado y amabilidad. Si tienes cualquier duda o consulta que hacer, no tengas ningún reparo en preguntar todo lo que desees, ya que los propietarios estarán encantados de poder ayudarte con todo lo necesario para hacer que tu estancia sea única.
Para comenzar te proponemos una actividad mañanera, la visita al encantador pueblo de Etxalar, a 15 minutos del hotel Churrut. Son varias las curiosidades de este enclave. Por un lado, tiene el orgullo de haber sido galardonado con el Premio Nacional de Turismo por embellecimiento y mejora de los pueblos. Y por otro, Etxalar ha logrado conservar, desde el siglo VI, una antigua forma de caza que en la actualidad está prohibida.
Para no dejarte nada por el camino, aprovecha el trayecto de 30 minutos entre Etxalar y Zugarramurdi, para en el alto y deleitarte con las vistas que el valle de Baztán te brinda.
Para conocer más acerca de Etxalar y ver algunas fotografías del municipio, puedes hacer click en la página oficial de turismo de Navarra:
http://www.turismo.navarra.es
Ya en Zugarramurdi, un municipio de poco más de 200 habitantes, es de visita obligada recorrer las cuevas del pueblo de las brujas, donde la imaginación y la realidad se funden. En sus cavidades no esconde estalactitas ni estalagmitas, ni hay pinturas rupestres, su atractivo reside en las leyendas de ritos paganos y akelarres que se llevaron a cabo siglos atrás. Si quieres saber más sobre la brujería, la visita concluye con la entrada al museo de las brujas.Si entras a ambos recintos la persona se favorecerá de 1 euro de descuento. Desde el hotel a Zugarramurdi, el trayecto es de 30 minutos.
Para más información sobre tarifas, horarios o historia de las cuevas de Zugarramurdi y el museo de las brujas, haz click en la web oficial del turismo de Zugarramurdi: www.turismozugarramurdi.com
¿Cómo llegar de Zugarramurdi a Etxalar?
Puedes ver el recorrido entero en la página web oficial de Google Maps, útil para los recorridos en coche, en transporte público o a pie: www.google.es/maps
Aunque, te adelantamos que el trayecto de Zugarramurdi a Etxalar son 37 minutos en coche.
Y también desde Google Maps puedes saber el trayecto exacto, 28 minutos, desde Zugarramurdi al Hotel Rusticae Churrut, muy útil para no perderte si no conoces la zona.
En el mismo casco histórico de Zugarramurdi, a 400 metros desde el museo de las brujas, encontarás la mejor opción para comer. El restaurante Cataline, dispone de carta y menú. La ternera y el cordero son los plato estrella de la carta, donde el precio por persona ronda los 30-40 euros. Pero también tienes la opción de comer un menú que durante la semana cuesta 15 euros y el fin de semana 20. Aunque en la localidad también hay otros establecimientos donde elegir, el Erico o el Azketa (en cualquiera, la carta 30-40 euros).
Para bajar la comida desde Rusticae te proponemos un paseo por uno de los pueblos más bellos de Francia, Ainhoa, en el territorio vasco-francés. Su apariencia te cautiva, ya que la arquitectura corresponde al estilo labortano (entramado de madera pintado de rojo y verde). Entre sus lugares de interés se encuentra la iglesia parroquial del siglo XIV y el cementerio. En la iglesia predomina el retablo dorado y su torre cuadrada de cinco niveles a la que puedes subir andando. La peculiaridad del cementerio es que preserva estelas discoidales de los siglos XVI-XVIII con grabados como el lauburu (cuatro cabezas, en castellano).
El propietario te informará de las mejores carreteras, los cruces a tener en cuenta o de cuaquier otra información útil que necesites saber.
Qué ver, qué hacer, dónde tomar un aperitivo o todas las inquietudes que tengas las puedes concultar en la página oficial de turismo de Zugarramurdi: www.turismozugarramurdi.com
Siguiendo con la ruta, a tan solo 10 minutos de Ainhoa se encuentra Espelette, un pueblo perteneciente a Francia. En Espelette te llamará la atención la cantidad de pimientos colgados que verás en las fachadas o balcones. Cuelgan ristras de pimientos de Espelette a partir de septiembre para secarlos. Es un producto que se da solo en esta zona y la mayor parte de los comercios se dedican a la venta de este manjar. Así que ya no tienes excusa para no probar el pimiento de Espelette, aprovecha y degusta nuevos sabores. ¡Hay variedad de recetas con pimientos de Espelette!
Para concluir el día con una buena cena, desde Rusticae te invitamos a degustar la gastronomía cuidada del restaurante del hotel Churrut, Lenkonea. El chef te sorprenderá con productos de la tierra y matices de cocina de autor. Y como en la variedad está el gusto, puedes escoger entre el menú de noche por 25 euros por persona con bebida incluida. O decantarte por la variedad que entra en la carta, su precio oscila entre 30 y 40 euros.
¿Pensabas que las cuevas de Zugarramurdi eran las únicas de la zona? Te proponemos una nueva visita a otras cavidades. A tan solo 20 minutos del hotel, se encuentra el pueblo de Sare, perteneciente a Aquitania, Francia. A pesar de ser una localidad francesa, siglos atrás fue uno de los lugares donde la cultura vasca prosperó y se divulgó. Hoy todavía quedan restos vascos como la plaza del pueblo, ya que a su vez hace de frontón de pelota vasca.
Aunque como te decimos, el atractivo turístico del municipio es la visita a las cuevas de Sare (en francés) o cuevas de Sara (en euskera), un recorrido guiado de una hora. En la visita se centran en explicarte 3 conceptos: la formación geológica, la prehistoria en la cavidad y la mitología de la población vasca según el antropólogo José Miguel de Barandiaran.
Hay recintos que puedes visitarlos por tu cuenta: el museo sobre la evolución del hombre y el parque megalítico. El precio para adultos de la entrada es de 8,50 euros y para los niños hasta 13 años es de 4,5 euros. Hay tarifas reducidas para grupos. Y el horario varía según la época estacional en la que acudas.
No obstante, puedes hacer click en la página oficial de las cuevas de Sare y ver detallados los horarios, las tarifas y toda la información extra.
Si te has quedado con ganas de ver más, entra en la página oficial de las cuevas de Sare, y deleitate en su galería fotográfica con las imágenes más bellas de las cavidades. Te servirá como información útil antes de visitar el lugar.
www.grottesdesare.fr
Siguiendo la ruta marcada para hoy, la siguiente parada a 40 minutos desde Sare, es la subida a Larrun, Francia. Se trata de una cima europea con una altitud de 905m que ofrece rutas de montaña y pasaijes espectaculares con vistas a la zona guipuzcoana y vasco francesa. Aunque su mayor atractivo es desde 1924 su emblemático tren cremallera que sale desde el puerto de Saint Ignace. La diversión está asegura y es una bonita manera de conservar un recuerdo diferente.
El tren cremallera de Larrun está a tu disposición desde el 15 de febrero hasta el 11 de noviembre de 2014.
El billete de ida y vuelta para los adultos es de 17 euros y el de niños hasta 12 años es de 10 euros.
Aunque también tienes la posibilidad de un billete de solo ida o solo vuelta por 14 euros adultos y 7 euros niños. Si quieres llegar contigo a un animal, éste también tendrá un billete que pagar.
El de ida y vuelta son 8 euros y el de solo ida o solo vuelta son 5 euros.
Para más información, entra en la página web del tren cremallera de Larrun, Francia, para saber los horarios, las tarifas, la localización, la historia y toda la información que desees: www.rhune.com/es
Es el momento de la visita a otro de los pueblos franceses por excelencia, Sant Jean de Luz, a 50 minutos de distancia desde Larrun. Y es que lo curioso y bonito de esta zona son los pocos kilómetros que separan la montaña del litoral.
En esta ocasión la bahía de San Juan de Luz, en Francia, te da la bienvenida con una de sus mejores estampas.
Según la época y lo animada que te encuentres, la elección de un baño es una muy buena idea.
Y ya después te invitamos a callejear y visitar las numerosas tiendas de alimentos típicos y ropa que hay repartidas por la ciudad.
Visita la página web oficial de turismo de Sant Jean de Luz e indaga más acerca de qué ver, qué hacer, ubica el municipio en el mapa, etc: www.sanjuandeluz.es/es
Tras una mañana ajetreada de visitas turísticas la recompensa espera en el restaurante Le Kaiku, de St Jean de Luz. Según los propietarios del hotel Churrut es la mejor opción para degustar la buena gastronomía vasco-francesa, destacan los productos de mar y tierra. El menú por persona son 25 euros. Pero también disponen de una amplia carta (30-40 euros)
Ya por la tarde, desde Rusticae te recomendamos que no te pierdas la visita a la majestuosa villa de Biarritz en Francia. Es una de las ciudades más importantes de la comarca, gracias a su historia y turismo de elite.
El surf en Biarritz es el deporte rey, ya que goza del privilegio de tener unas playas fantásticas para su práctica. La villa ha sido una ciudad de veraneo para personas con una posición social muy elevada como es el caso de la Familia Real Británica o la esposa de Napoleón III, quien dispuso de un palacio convertido hoy en el famoso Hotel du Palais Biarritz. Su casino, inaugurado en 1901, ha sido reclamo de muchos jugadores. Además, en el siglo XIX los médicos aconsejaban bañarse en las playas de Biarritz por sus propiedades terapeúticas.
Ir de tiendas es la mejor opción para un plan de tarde. Son muchos los comercios de bolsos de piel con acabados exquisitos. Además de tener lo último del mercado. No pierdas la ocasión.
Para saber más, haz click en la página oficial de turismo de Biarritz: www.biarritz.fr
Pero para que te hagas a la idea, te dejamos un enlace en el que podrás ver fotografías de Biarritz, así como de otros municipios de los que te hemos hablado anteriormente: www.pirineosatlanticos.com
La distancia entre St Jean de Luz y Biarritz es de unos escasos 2 minutos.
Después de este día agotador, con infinidad de cosas aprendidas y vistas, no hay mejor cura que sentarte a la mesa del restaurante Lenkonea, perteneciente al hotel Churrut y disfrutar de un ambiente cálido y acogedor. El menú de noche son 25 euros por persona con bebida incluida. Pero si prefieres pedirte algo de la carta, el precio ronda los 30-40 euros.
Con la mochila a la espalda y tras media hora de coche, llegas al parque Natural del Señorio de Bertiz en Navarra. Es el primer parque Natural declarado en la comunidad Foral de Navarra. Son diversas las rutas que se pueden hacer en este espacio, ya que cuenta con 2.052 hectáreas.
Desde Rusticae te proponemos la ruta de la cumbre del mirador de Aizkolegi. El tiempo estimado de subida es de 2 horas, pero la caminata y las vistas que te esperan en la cima son impresionantes, merece la pena.
De todas formas hay infinidad de cosas que puedes hacer: cómo llegar, rutas, senderos, el mapa, actividades y aventura para niños, etc., aparecen en el enlace de la página oficial del parque Natural del Señorío de Bertiz en Navarra: www.parquedebertiz.es
Hoy la comida es al más estilo picnic americano, unos buenos bocadillos y una botellita de vino que llevas en la mochila para degustarlos en el parque Natural del Señorio de Bertiz. Un plan para disfrutar a fondo de la naturaleza.
Ya de vuelta al hotel con encanto Churrut, la última parada es en Lesaka en Navarra, a 20 minutos del Señorio de Bertiz. Quizá te suene esta localidad por sus también famosos Sanfermines.
En este pueblo la festividad no gira entorno a los toros, los actos centrales se basan en las ancestrales danzas folflórikas.
Los dantzaris (bailarines) se suben encima de los pretiles de piedra sobre el puente del río Onín y bailan al son del txistu (instrumento musical de viento).
Son muchos los turístas que se acercan hasta Lesaka los días de fiesta para disfrutar de las actividades que se organizan, al igual que sucede los días de carnaval.
Pero si no coincides con estas celebraciones no te preocupes, puedes hacer turismo en Lesaka igual igual, porque la visita de rigor es a su casco antiguo y con la entrada a la iglesia románica. También, puedes hacer turismo de descanso y sentarte en alguna de los restaurantes de Lesaka a disfrutar del día tomándote una refrescante cerveza.
Si quieres ir desde el hotel directo a Lesaka, el trayecto es de 10 minutos.
Haz click en la página oficial de turismo de Lesaka y entenrate de sus fiestas y otras curiosidades más: www.lesaka.net
Y para finalizar con el planazo y estar tranquilos y relajados, cena en el restaurante Lenkonea, en el hotel Churrut. La amabilidad es un grado, y garantizar que te atienden como si estuvieras en tu casa es lo que buscan los propietarios. En su cálido comedor, con una luz ténue podrás disfrutar de un menú de noche por 25 euros por persona con bebidas incluidas.
Y si al contrario prefieres poder elegir o tienes algún capricho, la carta está a tu disposición (30 y 40 euros).
A 10 minutos de Lesaka.
El tiempo: para saber el tiempo que hará cuando disfrutes de tu planazo, haz clcik en la página oficial de meteorología española, aemet, con el ejemplo del tiempo en Zugarramurdi:
http://www.aemet.es/es/eltiempo/prediccion/municipios/zugarramurdi-id31264
Platos y gastronomía típica de la zona: son muchos los restaurantes que puedes visitar entre la Comunidad Foral de Navarra y la frontera con Francia, por eso desde Rusticae te aconsejamos algunos platos estrella. En la zona de Zugarramurdi aproveches para comer buena carne: ternera o cordero. También puedes visitar alguna sidrería de la zona, degustas una buena chuleta y la acompañas con sidra (la sidra vasca es diferente a la asturiana). Y si te encuentras en la zona vasco-francesa te recomendamos los mejillos al vapor. Así como la variedad de pescados que te ofrecerán. Es zona costera y el pescado es fresco todos los días. También en los municipios franceses tienen mucha costumbre de comer creps salados o dulces, los hay de todas las clases. Si nunca has comido, es la oportunidad perfecta.
Cómo llegar:
De Paris a Biarritz: el avión es el transporte más rápido
http://es.biarritz.aeroport.fr
De Madrid a Biarritz: en coche son unas 5 horas.
De Madrid a Pamplona: lo más cómodo es el tren RENFE
http://www.renfe.com
Y de ahí coger los autobuses regulares que enlazan con todas las líenas de los pueblos cercanos:
https://www.alsa.es
En coche desde Madrid a Vera de Bidasoa dónde se ubica nuestro hotel con encanto Churrut tardarías 4 horas y 40 minutos.