
el gran sueño
El gran sueño nació del proyecto de vida de Dave, ingeniero de ventas inglés, y Javier, profesor asturiano. Vivían en la vibrante ciudad costera de Brighton, al sur de Londres, donde se conocieron en 2003. Allí, una mañana de invierno de 2009, decidieron crear algo propio en la tierra de Javier, construido sobre las experiencias, influencias, especialidades y aspiraciones de ambos. Con mucho trabajo, el sueño se cumplió y desde agosto de 2014 regentan este precioso bed & breakfast en una casa de aldea, en sus palabras «algo modesto pero con creatividad, sofisticado pero al mismo tiempo sostenible», en la plaza del Caspio de Pintueles, entre el mar Cantábrico y la Cordillera Cantábrica.