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Conoce todo sobre Frutillar

Lo mejor es perderse por Frutillar, por su playa de arena negra y aguas cristalinas, por sus calles limpias, ordenadas, rodeadas de jardines de rosas y dalias y construcciones de madera en perfecto estado de conservación. Perderse sobre todo por la aromática calle Philippi, donde se concentran los restaurantes, emporios y salones de té que ofrecen los famosos strudels y kuchenes (tartas dulces) de frutilla, frambuesa y otros ricos frutos del sur. Aquí está la mejor repostería de Chile, herencia de los colonos alemanes que llegaron aquí en el silo XIX.

El Museo Colonial Alemán y su molino de época es el lugar indicado para repasar los 150 años de historia de Frutillar y revivir la llegada de las familias alemanas que fundaron toda la cuenca del lago Llanquihue.

Pero no todo es historia y comida en esta ciudad. Menos durante el verano, cuando se celebran las Semanas Musicales de Frutillar. Es la excusa perfecta para disfrutar de espectáculos de música clásica y algo de jazz en el recién estrenado Teatro del Lago, que incluye una vista panorámica al entorno. Con capacidad para mil 200 personas y una inconmensurable vista al lago y los volcanes. También cuenta con un agradable café. Para conocer la cartelera: www.teatrodellago.cl

Si quieres un escape natural en pleno Frutillar, al final de la calle Caupolicán está la Reserva Forestal Edmundo Winkler, un parque y vivero donde se preservan distintas variedades de árboles autóctonos. Tiene un sendero que cruza el bosque nativo y que se conserva casi intacto desde los tiempos de la colonización.

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