El Último Lunes de Gernika en el hotel Aldori Landetxea

El último lunes de octubre se celebra cada año la Feria del Último Lunes de Gernika, que congrega a miles de personas en la localidad vizcaína.

Se trata de una oportunidad única para conocer y degustar los mejores productos de Vizcaya, como el txakolí, el queso, la sidra, las alubias o la tradicional torta de maíz con chorizo o morcilla, además de miel, pimientos, legumbres, manzanas autóctonas, peras y setas. La huerta y las viñas vizcaínas invadirán Gernika en búsqueda de las mejores puntuaciones del jurado de Kalitatea.

Esta feria, una de las más importantes de Euskadi, se convierte también en punto de encuentro de los mejores cocineros. Todo preparado para que lo mejor de Vizcaya se vea reflejado en Gernika.

El hotel Aldori Landetxea, un precioso caserío vasco en plena Biosfera de Urdaibai que auna tradición y vanguardia, os da la bienvenida y os espera para que viváis la mejor experiencia para todos los sentidos.

Conoce más sobre el hotel en la web de Rusticae.

Jornadas del cacao en la cultura indiana en Quinta de Villanueva

Siempre es un buen momento para visitar el hotel Quinta de Villanueva, una maravillosa casa de indiano de 1.908 ubicada en Asturias, que conserva todo el esplendor de su época y cierto aire de abolengo en su portería de caoba, su escalera magnífica y las pinturas al fresco en los techos.

Pero en esta ocasión historia y tradición se unen a su vez a gastronomía y el hotel nos propone un plan culinario para el puente de diciembre.

Las Jornadas del cacao en la cultura indiana se celebrarán en la Quinta del 3 al 8 de diciembre y sus actividades serán gratuitas para todos aquellos que se hospeden tres o más noches.

El programa para estas fechas será el siguiente:

1. Cata y degustación del cacao al chocolate, a cargo del maestro chocolatero Alejandro Montes, medalla de oro 2010 del “Open de France de Desserts” y mejor maestro artesano chocolatero de España MMACE 2007.

Los temas que se tratarán serán la historia del chocolate, el cultivo del cacao, las variedades de cacao, la transformación del cacao al chocolate, aspectos principales y tipos de chocolate, propiedades, los requisitos para comprender, distinguir y degustar un chocolate, productos, uso profesional, maridajes y combinaciones. Se terminará con la cata de distintos tipos de chocolates.

2. Desayuno temático en una de las jornadas a base de chocolate.

3. Taller de aromaterapia: uso del cacao en la fitoterapia, aromaterapia, perfumería y cosmética y uso de los aceites esenciales.

Se entregará además a los asistentes una guía/mapa con las edificaciones indianas de la zona, así como una visita guiada al Museo de los Indianos de Colombres.

El maestro chocolatero Alejandro Montes es medalla de oro “Open de France de Desserts” (París, abril 2010), mejor maestro artesano chocolatero de España 2007 (MMACE 2007), mejor pastelero joven de España 2006 (CANJOP 2006), campeón del campeonato provincial de pastelería de Barcelona de jóvenes pasteleros (CANJOP 2006), medalla de Oro en el Campeonato Internacional de Figuras de Chocolate del Museo del Chocolate de Barcelona 2005  y campeón del “Trophée Du Castillet 2004″ en Perpignan (Francia).

Si quieres conocer más sobre el Hotel Quinta de Villanueva, entra en la web de Rusticae.

Vive la vendimia en Rusticae

Si te apasiona el mundo del vino y su elaboración puedes vivir una experiencia única  participando en todo el proceso de recolección y pisado de la uva… y como no, disfrutar después del maridaje y la gastronomía. Hacienda Unamuno (Zamora), Hacienda Abascal (Valladolid) y Hacienda Zorita (Salamanca) te proponen los siguientes planes para la Vendimia 2010:

ACTIVIDAD 1: PARTICIPA EN LA VENDIMIA 2010

Duración: 2 h. (11.00 a 13.00 h)
Descripción: Participación en el proceso de elaboración del vino.
-  Selección de la uva.
- Corte de los racimos.
- Llenado de los cestos.
- Pisado de la uva.

Lugar:  Viñedo de cada una de las haciendas.
Fecha:  segunda quincena de septiembre.
Precio:  25€+IVA por persona.

ACTIVIDAD 2: MENÚ MARIDAJE

Duración: 3 h.
Descripción:
Viaje gastronómico por el río Duero:
Maridaje de 5 vinos de Marqués de la Concordia de diferentes zonas vinícolas del Duero, con 5 platos.

Lugar:  restaurantes de las Haciendas.
Fecha:  Todo el año.
Precio: 75€+IVA por persona.

ACTIVIDAD 3: VISITA GUIADA A LA HACIENDA, LA BODEGA Y CATA INTERACTIVA DE VINO

Duración: 1 h.
Descripción:
- Visita a la Hacienda.
- Visita a la bodega de elaboración y crianza.
- Cata interactiva de vino.
- Degustación de alimentos naturales del Duero Durius All Natural- Sergi Arola**.

Lugar:  cada una de las haciendas.
Fecha:  todo el año. Consultar horarios.
Precio: 15€ por persona.

PAQUETE1:

Actividad1 + actividad3 + alojamiento + desayuno.
Precio:   200+ IVA (25+15+120) 2 personas.

PAQUETE 2:

Actividad1 + actividad2 + actividad3 + alojamiento + desayuno.
Precio: 340+ IVA (25+75+15+120) 2 personas.

Conoce más sobre Hacienda Unamuno (Zamora).
Conoce más sobre Hacienda Abascal (Valladolid).
Conoce más sobre Hacienda Zorita (Salamanca).

Noche de hechizo en el Xalet La Coromina

La noche del sábado 31 de julio será una noche divina en el Xalet La Coromina (Girona). Si te gusta el swing y la buena mesa este es el plan ideal para ti: podrás disfrutar de una maravillosa cena degustación en el jardín, acompañada de la actuación de Divinas.

Divinas es una compañía artística que ha captado el gusto por la música y la estética de épocas pasadas. Basándose  en música de la primera mitad del siglo XX, resucitan la personalidad musical de los tríos vocales femeninos de la época dorada del swing.

Inspiradas en las Andrews Sisters, las voces de Divinas conducen sus espectáculos con toques de humor e invitan al público a viajar con ellas por este mundo de glamour, feminidad y diversión, siempre acompañadas de músicos excelentes.

Y además, el domingo 8 de agosto a las 6 de la tarde, se inaugurará en el Xalet La Coromina la exposición de la magnífica acuarelista María Gustems (con su última etapa de pinturas del Montseny y bodegones). Acompañará también al acto la presentación del libro recopilatorio de su obra pictórica donde no faltan sus maravillosas ilustraciones de cuentos. Para los que no podáis asistir a la inauguración tendréis la oportunidad de visitar la exposición hasta finales de octubre.

Si quieres conocer más sobre el Hotel Xalet La Coromina visita la web de Rusticae.

Encanto mediterráneo

Alcaufar Vell premia al viajero sereno, al que se recrea con lo que nos susurra la naturaleza, al que se deleita con las cosas sencillas pero esenciales. En Menorca hemos disfrutado de un hotel mediterráneo en estado puro en una preciosa finca junto al mar. El edificio principal, de corte señorial, comenzó a construirse en el siglo XV y hoy da cobijo a unas estancias claras, frescas y relajadas. La cuestión gastronómica se resuelve con acierto en su restaurante con una cocina de indudables raíces catalanas que apuesta por una excelente materia prima (no en vano está hoy considerado como una de las mejores opciones gastronómicas de la isla): no os perdáis la gamba roja a la plancha, el tiernísimo cochinillo cocinado a baja temperatura, el calamar salteado con setas, las miniaturas de coca de sofrito o el sorbete de naranja sanguina. Me resultaría difícil elegir entre el placer de degustarlos cobijada del sol a la sombra generosa de los viejos acebuches con el frescor de la brisa marina que llega surcando los campos boscosos de la finca, o a la luz de las velas bajo un cielo cuajado de estrellas donde la vía láctea se entrona espectacular cada noche… Y sin embargo y a pesar de todos estos encantos sería injusto atribuir toda la magia del lugar únicamente al imponente edificio y a sus genuinos jardines: su sutil encanto también radica en el fantástico equipo que Jaume de Febrer ha sabido amalgamar en torno a él. El viajero sin duda sabrá apreciar la franca sonrisa que Rosa nos regala cada mañana, su trato acogedor y jovial, o la dedicación con la que Víctor agasaja el estómago de quien se sienta a sus mesas de mantelería nívea y bouquets aromáticos con tanto mimo preparados, o la complicidad y buen ánimo con la que Miriam resuelve las peticiones más variopintas de los comensales…. En definitiva, Alcaufar Vell hace honor sobrado a las excelencias que hicieron del Mediterráneo la cuna de la civilización occidental. ¡¡Enhorabuena y seguid así!!

Si quieres conocer más sobre el hotel Alcaufar Vell visita la web de Rusticae.

Momento Gastronómico: un regalo, una sorpresa y una experiencia emocional

Momento Gastronómico es un producto exclusivo de Rusticae en torno a la gastronomía, el sabor intenso y el placer de la buena mesa.  La alta cocina es la protagonista de este paquete que incluye dos noches en un hotel Rusticae, desayunos, una cena especial en el hotel y cómo no, una excepcional  cena degustación en un restaurante con estrella Michelín. Y como queremos que te relajes completamente, incluimos además un taxi de ida y vuelta al restaurante para que no tengas que preocuparte por el consumo de alcohol y disfrutes al máximo de la velada.

Pero no solo esto, Momento Gastronómico es una sorpresa con mayúsculas en la que la experiencia que te ofrecemos va más allá de tu viaje. Y es que en Rusticae nos hemos dado cuenta de lo importante que es para ti deslumbrar a tu pareja, hacer que vibre con un regalo que no espera y que además recibirá de una manera muy original, porque una semana antes de vuestro viaje haremos llegar al lugar que nos indiques un cofre delicatesen con productos exquisitos para que empiece a disfrutar de esta experiencia gastronómica antes de salir de viaje.

Y para que de verdad consigas emocionarle, elige una foto de un momento especial que hayáis vivido juntos, redacta tu dedicatoria y envíanoslo todo por mail. Nosotros crearemos un tarjetón personalizado especialmente para él o ella en el que además incluiremos el plan de viaje del Momento Rusticae que le estás a regalando. Y a partir de ese momento “Relajaos y Disfrutad”. ¡¡¡ Rusticae se encarga de todo!!!

 

 

Los amigos de Rusticae que ya han vivido el Momento Gastronómico comentan:

“Le envié a mi marido a su trabajo el cofre delicatesen con el tarjetón. Me habría encantado estar allí porque yo normalmente soy una persona poco detallista y sus compañeros de trabajo me cuentan que se quedó impactado, no podía creérselo: Casi se le saltan las lágrimas cuando abrió el cofre, vio la tarjeta y leyó la dedicatoria…”  M.A.G.

“Acabamos de volver de nuestro Momento Gastronómico y la sorpresa ha sido todo un acierto en todos los sentidos. Ha sido un regalo de mi novio por nuestro aniversario. He de decir que siempre he sido una gran fan de la gastronomía así que podéis imaginaros que cuando llegó a mi casa esa caja llena de exquisiteces no tardé ni medio minuto en abrirla. ¡Y la tarjeta… Qué emocionante!  El hotel increíble, el restaurante maravilloso y el viaje en general no lo voy a olvidar en la vida.    L.S.P.

“Hice la reserva con Rusticae, le envié el cofre a su casa y el resto ya fue sobre ruedas. En el hotel se portaron genial, la cena simplemente espectacular…  ¡se merecen un par de Estrellas Michelin más! Y el placer de que te lleven y te traigan al restaurante, y olvidarte de todo… Un lujo!!! Espero repetir, pero esta vez, que me sorprendan a mi ¿no?”    P.J.R.

Si quieres conocer más sobre Momento Gastronómico, visita la web de Rusticae

Can Lluc presenta novedades gastronómicas.

Can LLuc, hotel rural del centro ibicenco, se encuentra en un tranquilo valle rodeado de pinos, almendros y olivos milenarios. Además de una experiencia de relax en un entorno incomparable, destaca también en Can Lluc su gastronomía, que ofrece exquisitos productos de la tierra, cultivados y elaborados al estilo tradicional de las Islas Baleares.

Esta primavera Can Lluc renueva  la carta de su restaurante, a cargo de Mikel Presa y María Torres, en la que se combinan los platos de la cocina ibicenca con otros de elaborada gastronomía vasca. Todos los platos son preparados con excelentes productos de su huerto ecológico y del mercado de la zona.

Entre los nuevos platos que podremos degustar destacan la codorniz  confitada, el foie regado con vino de Can Lluc y acompañado de pan de especias, el tataki de atún o la magnífica parrillada de verduras de la tierra. La carta de vinos, muy estudiada, cuenta con cavas y champagnes, vinos  blancos suaves, frescos y afrutados y tintos estructurados y con cuerpo, de varias DO, así como con varios vinos de postre.

Si quieres saber más sobre el Hotel Can Lluc, visita la web de Rusticae.

Exposiciones en el Hotel Xalet la Coromina

El Hotel Xalet la Coromina, Gerona,  nos presenta una serie de actividades culturales para la temporada primavera – verano 2010, como exposiciones, conciertos en el jardín del hotel, películas y más eventos que irán surgiendo a lo largo de este periodo.

Siempre es un buen plan para compartir con familia y amigos para pasar una tarde o un fin de semana cultural compartiendo los mejores aperitivos y maridajes, que nos prepara Salvador en su restaurante Salvador Casaseca.

 

 

Entre las exposiciones de esta primavera el Xalet la Coromina nos presenta el siguiente  calendario:
• Mayo 7 al 9 de Junio – “Dibujos en Pluma” de Viladrau y otros lugares; Artista Jordi Terns Llobet .

• Junio 11 al 5 de Agosto- “Ménage à Trois” pinturas, cerámicas y música; Artistas Esther polo, Alba Portell, y Jordi Salvans.

• Agosto 8 al 1 de Noviembre – “Sensaciones” acuarelas; Artista Maria Gustems.

 

Para conocer más sobre el restaurante Salvador Casaseca, visita la web de Degustae
Y si quieres también conocer más sobre el Hotel Xalet la Coromina, vistita la web de Rusticae.

IX Jornada Gastronómica de Marisco en El Habana

Como es habitual cada primavera, el concejo de Llanes, en Asturias, celebra las Jornadas Gastronómicas del Marisco. Como buena villa marinera se podrán degustar, en una selección de restaurantes gran variedad de platos de la mar y mariscos del Cantábrico de excelente calidad.

El restaurante de El Habana, Hotel del Campo en Asturias, se prepara para participar en esta  IX Jornada Gastronómica del Marisco, que se celebra del 7 al 9 y del 14 al 16 de mayo.

El Restaurante El Habana ha preparado para sus visitantes un menú especial en el que el marisco destaca por ser la principal materia prima. Este menú, que tiene un coste alrededor de 38€ por persona, esta compuesto por la siguiente selección:

Menú
Primer Plato
• Ensalada de brotes verdes
• Pastel de pescado en salsa de centollo
• Verduritas con gambas y anacardos
Segundo Plato
• Curry verde de pescado y gambas con arroz largo
• Verdinas con andaricas
• Paella negra de marisco y alioli
Postre
• Tarta de queso
• Flan de huevo y leche condensada
• Helado el Habana
Bebidas
• Vino tinto crianza (Rioja)
• Vino blanco Somontano
• Café ó te

*Se aconseja reservar con antelación.

Si quieres conocer más sobre El Habana, Hotel del Campo, visita la web de Rusticae.

Comparte un momento con tus amigas Rusticae

¡Amigas de Rusticae, desde el 19 de abril, podéis ganar un fin de semana en un hotel Rusticae y una comida o cena en un restaurante Degustae con servicio de chofer incluido!

Los premios están pensados para ti y tres amigas. Consigue estos premios exclusivos participando en la promoción “Momentos Milford”. Entra en  www.milford.es, solicita el envío de las muestras gratuitas de los nuevos tés e infusiones y monta “tu Momento” con tus amigas.

En casa o en una cafetería, en el campo o en la playa, cualquier lugar es bueno para crear un Momento Milford, tu Momento Rusticae.

Goodlife!

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