Destino Teruel: Rubielos de Mora

De vuelta a la provincia de Teruel encontramos Rubielos de Mora, localidad y municipio de la comarca Gúdar-Javalambre situada a unos 55 km de la capital de provincia.  Como en otros de los lugares que vamos a relataros, esta localidad tiene uno de los cascos urbanos antiguos mejor conservados por lo que obtuvo el premio Europa Nostra en 1983.

De las siete entradas con las que se accedía al interior del recinto amurallado se conservan dos,  el portal de San Antonio y el del Carmen (antiguo de Santa María), y dentro, podemos observar como en muchas de las casas antiguas se conservan en los dinteles las tallas en piedra del medievo que marcaban la profesión de la familia que la habitaba (recordemos que en aquella época las profesiones pasaban de padres a hijos, exceptuando el clero) y otros símbolos cuyo significado no está claro, pero que se cree que refieren a las sociedades secretas o “discretas” medievales a las que pertenecían. Uno de los más comunes es el cartabón que marca a aquellos miembros del gremio de canteros y maestros constructores más conocido luego como masonería (del francés maison que significa casa).

Junto con su vecina Mora de Rubielos, con la que suele confundirse el nombre, es uno de los atractivos turísticos de la región, por su rica historia, su rutas medievales (entre otros) y por su encanto como localidades.

Sin duda otro sitio para ir a visitar que merece la pena

 

El Último Lunes de Gernika en el hotel Aldori Landetxea

El último lunes de octubre se celebra cada año la Feria del Último Lunes de Gernika, que congrega a miles de personas en la localidad vizcaína.

Se trata de una oportunidad única para conocer y degustar los mejores productos de Vizcaya, como el txakolí, el queso, la sidra, las alubias o la tradicional torta de maíz con chorizo o morcilla, además de miel, pimientos, legumbres, manzanas autóctonas, peras y setas. La huerta y las viñas vizcaínas invadirán Gernika en búsqueda de las mejores puntuaciones del jurado de Kalitatea.

Esta feria, una de las más importantes de Euskadi, se convierte también en punto de encuentro de los mejores cocineros. Todo preparado para que lo mejor de Vizcaya se vea reflejado en Gernika.

El hotel Aldori Landetxea, un precioso caserío vasco en plena Biosfera de Urdaibai que auna tradición y vanguardia, os da la bienvenida y os espera para que viváis la mejor experiencia para todos los sentidos.

Conoce más sobre el hotel en la web de Rusticae.

Jornadas del cacao en la cultura indiana en Quinta de Villanueva

Siempre es un buen momento para visitar el hotel Quinta de Villanueva, una maravillosa casa de indiano de 1.908 ubicada en Asturias, que conserva todo el esplendor de su época y cierto aire de abolengo en su portería de caoba, su escalera magnífica y las pinturas al fresco en los techos.

Pero en esta ocasión historia y tradición se unen a su vez a gastronomía y el hotel nos propone un plan culinario para el puente de diciembre.

Las Jornadas del cacao en la cultura indiana se celebrarán en la Quinta del 3 al 8 de diciembre y sus actividades serán gratuitas para todos aquellos que se hospeden tres o más noches.

El programa para estas fechas será el siguiente:

1. Cata y degustación del cacao al chocolate, a cargo del maestro chocolatero Alejandro Montes, medalla de oro 2010 del “Open de France de Desserts” y mejor maestro artesano chocolatero de España MMACE 2007.

Los temas que se tratarán serán la historia del chocolate, el cultivo del cacao, las variedades de cacao, la transformación del cacao al chocolate, aspectos principales y tipos de chocolate, propiedades, los requisitos para comprender, distinguir y degustar un chocolate, productos, uso profesional, maridajes y combinaciones. Se terminará con la cata de distintos tipos de chocolates.

2. Desayuno temático en una de las jornadas a base de chocolate.

3. Taller de aromaterapia: uso del cacao en la fitoterapia, aromaterapia, perfumería y cosmética y uso de los aceites esenciales.

Se entregará además a los asistentes una guía/mapa con las edificaciones indianas de la zona, así como una visita guiada al Museo de los Indianos de Colombres.

El maestro chocolatero Alejandro Montes es medalla de oro “Open de France de Desserts” (París, abril 2010), mejor maestro artesano chocolatero de España 2007 (MMACE 2007), mejor pastelero joven de España 2006 (CANJOP 2006), campeón del campeonato provincial de pastelería de Barcelona de jóvenes pasteleros (CANJOP 2006), medalla de Oro en el Campeonato Internacional de Figuras de Chocolate del Museo del Chocolate de Barcelona 2005  y campeón del “Trophée Du Castillet 2004″ en Perpignan (Francia).

Si quieres conocer más sobre el Hotel Quinta de Villanueva, entra en la web de Rusticae.

Rusticae de puerto en puerto: Baleares

De puerto en puerto. Así hemos ido conociendo todos los hoteles con encanto de Rusticae que ven cómo marineros del asfalto y navegantes del hoy día llegan hasta sus puertas desde el mar o el océano.
Y como siempre cuando se acerca el final de un camino, nos dirigimos a empezar esta última etapa, no sin cierta melancolía propia del desenlace de cualquier historia, observando impertérritos cómo desaparece el sol en el horizonte y la magia de la noche nos seduce de nuevo. Pero antes de que esto ocurra, aún nos queda disfrutar de nuestro último recorrido por el Mediterráneo insular, esto es, las Islas Baleares.

Comenzando por Mallorca, su “isla mayor” -traduciendo directamente del latín-, nos encontramos con el hotel Son Corb. Este hotel del campo mallorquín cercano a Manacor se encuentra en una antigua possessió, las grandes casas solariegas del campo mallorquín. Sus 300.000 metros cuadrados de terreno propio son ideales para dar buenos paseos entre sus campos de cultivo. El edificio ha sido rehabilitado respetando los elementos originales y sus materiales. Desde el hotel Son Corb se disfruta de unas vistas maravillosas al mar y a la montaña, Mediterráneo y Tramuntana, al tiempo que se encuentra a un paso de varias calas de postal, como Cala Millor.

Un poco más al norte sin salirnos de Mallorca y sobre un impresionante acantilado, rodeado de naturaleza y tranquilidad, llegamos hasta el hotel Can Simoneta. Este hotel con encanto cuenta con dos edificios restaurados de más de 140 años. Desde el hotel se puede acceder directamente al mar a través de una escalera de caracol excavada en la roca y también un camino con rincones muy acogedores y hamacas rodeando el acantilado. En los meses menos cálidos las chimeneas caldean el restaurante y el salón de invierno, mientras que en verano se puede disfrutar de espléndidas terrazas y de un gran jardín mediterráneo. El hotel está pensado para disfrutar de su entorno, abriéndose al mar, lo que permite observar maravillosos amaneceres desde sus habitaciones. La decoración es sencilla, con espacios no recargados y materiales de calidad. Todo con el lujo, el estilo, el diseño y el encanto de un auténtico hotel con encanto de Rusticae.

Visitando ahora la vecina isla de Menorca, la “isla menor”, nos encontramos con un hotel localizado en un edificio georgiano, construido en 1756 como vivienda de un militar escocés, ubicado cerca del puerto natural de Mahón y a sus fortificaciones defensivas. Es el hotel Son Granot. Su jardín, con gran presencia de plantas autóctonas, y la piscina que se une al hotel con un recorrido marcado e iluminado son lugares perfectos para contemplar su hermoso entorno con vistas al mar de Es Castell, distante apenas 500 metros. Estos exteriores tan amplios contrastan con los interiores más acogedores, con habitaciones decoradas en estilo colonial que llevan nombres de los vientos de Baleares, con el estilo y la elegancia propia de un hotel con encanto. Disfrutar del desayuno en la terraza, nos permitirá contemplar el fabuloso espectáculo de ver los primeros rayos de sol del amanecer reflejados en la Fortaleza de la Mola, el primer sol de España.

Y como último puerto en las Baleares, visitamos Ibiza. Allí, cerca de Cala Comte y Cala Bassa, han convertido con acierto y buen gusto un edifico típico de Ibiza de los años 70 en un pequeño hotel rural exclusivo, cosmopolita y mediterráneo. En un enclave paisajístico privilegiado, el hotel Ses Pitreras nace con la ilusión de quien emprende un proyecto de casa rural con el corazón atraído por la magia de Ibiza. Diseño moderno en serena armonía con el paisaje, integrando los elementos originarios con el fin de conservar el espíritu genuino ibicenco. Se trata de un hotel contemporáneo, abierto y vital. La piscina, rodeada por un cálido suelo de madera y mobiliario de diseño, y el jardín autóctono de palmeras, buganvillas, yucas y, cómo no, pitreras, nos conectan con el exterior generando un espacio continuo, versátil y amable que invita a disfrutar del entorno de este hotel con encanto en una isla mágica como es Eivissa.

Y hasta aquí nuestro puerto en puerto. Desde que comenzásemos nuestro recorrido en País Vasco y Cantabria, pasando por Asturias, el Atlántico, Andalucía, el Mediterráneo y finalmente Baleares, hemos intentado dar buena cuenta de todos y cada uno de nuestros hoteles con encanto que guardan en su interior la esencia única e inconfundible del mar, la arena, los acantilados y las puestas de sol que nos dicen que nuestro recorrido ha llegado a su fin.

Tras esto sólo nos queda repasar las notas de nuestro cuaderno de bitácora recogidas durante este viaje que nos ha llevado durante todo el verano de puerto en puerto.
Hasta que nos volvamos a encontrar, ¡buen viaje!

Para más información sobre nuestros hoteles con encanto no dejes de visitar la web de Rusticae.

Vive la vendimia en Rusticae

Si te apasiona el mundo del vino y su elaboración puedes vivir una experiencia única  participando en todo el proceso de recolección y pisado de la uva… y como no, disfrutar después del maridaje y la gastronomía. Hacienda Unamuno (Zamora), Hacienda Abascal (Valladolid) y Hacienda Zorita (Salamanca) te proponen los siguientes planes para la Vendimia 2010:

ACTIVIDAD 1: PARTICIPA EN LA VENDIMIA 2010

Duración: 2 h. (11.00 a 13.00 h)
Descripción: Participación en el proceso de elaboración del vino.
-  Selección de la uva.
- Corte de los racimos.
- Llenado de los cestos.
- Pisado de la uva.

Lugar:  Viñedo de cada una de las haciendas.
Fecha:  segunda quincena de septiembre.
Precio:  25€+IVA por persona.

ACTIVIDAD 2: MENÚ MARIDAJE

Duración: 3 h.
Descripción:
Viaje gastronómico por el río Duero:
Maridaje de 5 vinos de Marqués de la Concordia de diferentes zonas vinícolas del Duero, con 5 platos.

Lugar:  restaurantes de las Haciendas.
Fecha:  Todo el año.
Precio: 75€+IVA por persona.

ACTIVIDAD 3: VISITA GUIADA A LA HACIENDA, LA BODEGA Y CATA INTERACTIVA DE VINO

Duración: 1 h.
Descripción:
- Visita a la Hacienda.
- Visita a la bodega de elaboración y crianza.
- Cata interactiva de vino.
- Degustación de alimentos naturales del Duero Durius All Natural- Sergi Arola**.

Lugar:  cada una de las haciendas.
Fecha:  todo el año. Consultar horarios.
Precio: 15€ por persona.

PAQUETE1:

Actividad1 + actividad3 + alojamiento + desayuno.
Precio:   200+ IVA (25+15+120) 2 personas.

PAQUETE 2:

Actividad1 + actividad2 + actividad3 + alojamiento + desayuno.
Precio: 340+ IVA (25+75+15+120) 2 personas.

Conoce más sobre Hacienda Unamuno (Zamora).
Conoce más sobre Hacienda Abascal (Valladolid).
Conoce más sobre Hacienda Zorita (Salamanca).

El Hotel La Mozaira y el Hotel del Sitjar abren sus puertas

En las próximas semanas comienza el verano y abren sus puertas dos de nuestros hoteles con encanto Rusticae: el Hotel La Mozaira, en Valencia, y el Hotel del Sitjar, en Teruel.

HOTEL LA MOZAIRA (Valencia)

 

 

 

 

 

Uno escucha La Mozaira y no es Valencia lo que viene a la mente, sino paredes de blanco cal, aromas de… ¿azahar? Reivindica este hotel a una Valencia mora que tiene sembrado el Mediterráneo levantino de nombres moros, como la propia Alboraya, pueblo que nos acoge. Palmerales del sur, acequias de la Huerta. La Mozaira no podía estar en otro sitio que entre campos de chufas, que Alboraya es madre de la horchata y hasta de los fartons. Alquería del XVII vecina de la capital, estamos a diez minutos, caminando, del mar. Habitaciones sorollescas si por luz fuese, como el patio y el jardín. Verduras de la huerta y arroces locales alegran la mesa.

El Hotel La Mozaira se inaugura el 25 de junio.

Si quieres conocer más sobre el Hotel La Mozaira, visita la web de Rusticae.

HOTEL DEL SITJAR (Teruel)

 

 

 

 

 

 

El hotel del Sitjar ocupa una casona del siglo XVIII junto a la antigua muralla de Calaceite en la plaza Mayor de la villa, que es conjunto-histórico-artístico, y lugar de encuentro de personajes de la cultura y el arte.
Al acceder al hotel de fachada en piedra y balcones de forja, los suelos en cristal nos dejan contemplar los antiguos silos de piedra iluminados de la bodega, un ejemplo de las diversas sorpresas que nos depara la casa.
Se ha realizado una restauración ejemplar, con decoración de corte clásico y elementos de confort contemporáneos. Los espacios realzan las tradiciones y costumbres del Matarraña, comarca de naturaleza inigualable de carácter mediterráneo y sus pueblos con aires medievales.
Las 15 habitaciones (6 dobles, 6 dobles superiores y 3 suites) se reparten en tres plantas con vistas al casco histórico y a los campos del entorno, siempre en el horizonte, la presencia majestuosa de los puertos de Beceite. Una estancia para sentir el Matarraña.

El Hotel del Sitjar se inaugura el 1 de julio.

Si quieres conocer más sobre el Hotel del Sitjar, visita la web de Rusticae.

Paraíso rupestre en el Hotel Quinta de Villanueva

La Quinta de Villanueva, en Asturias, es un hotel Rusticae situado en una maravillosa casa de indiano de 1908, catalogada como Patrimonio Arquitectónico de la región. El hotel se encuentra en un lugar privilegiado para descubrir la enorme riqueza del territorio astur-cántabro, al tiempo que resulta el punto de partida perfecto para comenzar a recorrer las cuevas del entorno. La caliza kárstica de los Picos de Europa ha creado caprichosas formas en su interior, que desde la prehistoria han servido de abrigo, de centro de arte, de factorías queseras naturales o incluso, de sublimes entradas a explotaciones mineras contemporáneas.

Cueva de El Pindal
Se trata de un verdadero santuario rupestre, donde los artistas del paleolítico que vivieron en la actual Ribadedeva dejaron un profundo testiomonio de su tiempo a base de retratar la naturaleza y buscar signos más complejos para explicar el misterio de la existencia. Desde el centro de interpretación de San Emeterio, en Pimiango, se ofrece a quienes la visitan una amplia guía de las cuevas, tanto de su historia como del entorno de San Emeterio o Santu Medé e iglesia de Santa María de Tina. El entorno de las cuevas nos ofrece una panorámica espectacular, con impresionantes vistas sobre la costa y acantilados de la zona. Lo particular de esta visita a El Pindal nos da la oportunidad de observar una inusual pintura del arte paleolítico: un pez, caballos, bisontes, elefantes, cérvidos o jabalíes.

Para visitar la cueva es imprescindible reservar previamente en el teléfono 608 175 284.
El precio de la visita es de 3 euros para adultos, y de 1,50 euros para niños y mayores de 65.

Cueva de El Soplao
Si una palabra pudiese definirla sería “excéntrica” pero no por su carácter sino por las curiosas formaciones de estalactitas de esta cueva que la hacen única. Los escombros de la antigua explotación minera por la que se accedía a través de la cueva hacen destacar aún más el blanco riguroso de las estalactitas y estalagmitas.
La visita a las cuevas incluye una modalidad de “aventura” en la que se va un poco más allá de la visita guiada normal.

Para la visita es necesario reservar en el 902 820 282.
Los precios oscilan entre los 7,50 y 10 euros.

Cueva de El Llonín y de La Loja
La Cueva de El Llonín, también conocida como Concha de la Cova o Cueva del Queso, fue descubierta en 1957 por pastores de Cabrales que buscaban un buen lugar para fermentar su queso y actualmente es la cueva asturiana con un mayor número de representaciones plásticas. Desgraciadamente esta cueva no está abierta al público, aunque se puede observar una réplica de la misma en el Parque de la Prehistoria de Teverga.

Sin embargo, la cueva de La Loja (el Mazo, Peñamellera Baja) también presenta interesantes pinturas rupestres y cuenta también con centro de interpretación.

Abre sólo en verano y Semana Santa. Los precios de entrada son de 1 y 2 euros.
Para más información y reservas contactar en el 676 128 176 o en el 985 414 008.

Estos son sólo algunos de los muchísimos destinos “cavernarios” que el agua y la caliza han ido dejando en este sorprendente Bajo Deva, un pequeño espacio entre Asturias y Cantabria, una unión de naturaleza e historia que ha dado sus frutos en forma de tradiciones, gastronomía y folclore. En resumen, el Bajo Deva es la unión de mar y montaña, de río y bosque.

Si quieres conocer más sobre el Hotel Quinta de Villanueva, visita la web de Rusticae.

Momento Gastronómico: un regalo, una sorpresa y una experiencia emocional

Momento Gastronómico es un producto exclusivo de Rusticae en torno a la gastronomía, el sabor intenso y el placer de la buena mesa.  La alta cocina es la protagonista de este paquete que incluye dos noches en un hotel Rusticae, desayunos, una cena especial en el hotel y cómo no, una excepcional  cena degustación en un restaurante con estrella Michelín. Y como queremos que te relajes completamente, incluimos además un taxi de ida y vuelta al restaurante para que no tengas que preocuparte por el consumo de alcohol y disfrutes al máximo de la velada.

Pero no solo esto, Momento Gastronómico es una sorpresa con mayúsculas en la que la experiencia que te ofrecemos va más allá de tu viaje. Y es que en Rusticae nos hemos dado cuenta de lo importante que es para ti deslumbrar a tu pareja, hacer que vibre con un regalo que no espera y que además recibirá de una manera muy original, porque una semana antes de vuestro viaje haremos llegar al lugar que nos indiques un cofre delicatesen con productos exquisitos para que empiece a disfrutar de esta experiencia gastronómica antes de salir de viaje.

Y para que de verdad consigas emocionarle, elige una foto de un momento especial que hayáis vivido juntos, redacta tu dedicatoria y envíanoslo todo por mail. Nosotros crearemos un tarjetón personalizado especialmente para él o ella en el que además incluiremos el plan de viaje del Momento Rusticae que le estás a regalando. Y a partir de ese momento “Relajaos y Disfrutad”. ¡¡¡ Rusticae se encarga de todo!!!

 

 

Los amigos de Rusticae que ya han vivido el Momento Gastronómico comentan:

“Le envié a mi marido a su trabajo el cofre delicatesen con el tarjetón. Me habría encantado estar allí porque yo normalmente soy una persona poco detallista y sus compañeros de trabajo me cuentan que se quedó impactado, no podía creérselo: Casi se le saltan las lágrimas cuando abrió el cofre, vio la tarjeta y leyó la dedicatoria…”  M.A.G.

“Acabamos de volver de nuestro Momento Gastronómico y la sorpresa ha sido todo un acierto en todos los sentidos. Ha sido un regalo de mi novio por nuestro aniversario. He de decir que siempre he sido una gran fan de la gastronomía así que podéis imaginaros que cuando llegó a mi casa esa caja llena de exquisiteces no tardé ni medio minuto en abrirla. ¡Y la tarjeta… Qué emocionante!  El hotel increíble, el restaurante maravilloso y el viaje en general no lo voy a olvidar en la vida.    L.S.P.

“Hice la reserva con Rusticae, le envié el cofre a su casa y el resto ya fue sobre ruedas. En el hotel se portaron genial, la cena simplemente espectacular…  ¡se merecen un par de Estrellas Michelin más! Y el placer de que te lleven y te traigan al restaurante, y olvidarte de todo… Un lujo!!! Espero repetir, pero esta vez, que me sorprendan a mi ¿no?”    P.J.R.

Si quieres conocer más sobre Momento Gastronómico, visita la web de Rusticae

Disfruta el XI Festival Internacional Tarraco Viva desde el Hotel Gran Claustre

El Festival Internacional romano nos da cita un año más en Tarragona hasta finales de mayo y nos ofrece un amplio itinerario de actividades culturales a las que los visitantes pueden asistir en estos días como exposiciones, visitas guiadas, conferencias y presentaciones en recreaciones históricas como por ejemplo una batalla de gladiadores que se representa en los jardines Camp de Mart y el acueducto. El anfiteatro o el circo romano son otros de los lugares donde ver estas performances.

Otra actividad popular en estas fechas son los talleres que se organizan. Su duración es de 1 hora aproximadamente y la temática es variada: elaboración de papiros, taller de lámparas romanas, catas de vino de inspiración romana, cestería, etc…
Además, durante estos días muchos restaurantes de la ciudad ofrecen un menú romano elaborado con recetas originales o actualizadas a nuestra época. En especial recomendamos nuestro restaurante Bruixes de Burriac que forma parte del club Degustae y nos ofrece varios menús diarios con un precio medio entre 30 y 45 €. 

Y cómo no, un lugar perfecto para completar este fin de semana es el Hotel Gran Claustre, en un entorno inmejorable, a sólo 8km al norte de Tarragona, que nos entrega a los clientes la Guía Oficial del festival con horario de todas las actividades que se celebran para estas fechas.

Si quieres saber más del Hotel Gran Claustre, entra en la web de Rusticae. Y disfruta el Festival.

Visita Villa Oniria y descubre el rincón más romántico de Granada

Si buscas una propuesta “onírica“ esta primavera, la encontrarás en la Alhambra y en el hotel Villa Oniria.

El rincón y el hotel más románticos de Granada pueden ser la mejor opción para sorprender a tu pareja en mayo.
Durante este mes de mayo el Mirador Romántico, situado en la parte más alta del Palacio del Generalife estará abierto al público. Este Mirador Romántico destaca por su situación y por su gran valor paisajístico, que sobresale por su privilegiada situación sobre todo el conjunto de la Alhambra y el Generalife. Desde él se pueden apreciar unas vistas únicas de la ciudad de Granada y del propio monumento.

El Mirador Romántico podrá ser visitado todos los martes, miércoles, jueves y domingos, de 8:30 a 20:00 horas. Los visitantes del recinto monumental podrán acceder de manera excepcional a este espacio, cerrado a la visita por motivos de conservación, con sólo presentar la entrada general.

Además, para completar tu experiencia en Granada, si te alojas en el hotel Villa Oniria podrás disfrutar de un cóctel en el jardín a la luz de las  velas.

Si quieres saber más del Hotel Villa Oniria, visita la web de Rusticae.

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