El Hotel Villa Clementina se incorpora a Rusticae

En 2012 Rusticae incorpora a su club de calidad de hoteles el Hotel Villa Clementina, nacido con la vocación de ser “la casa más hermosa del mundo”.  Situado a 25km de Pamplona, es un destino ideal para combinar una estancia de relax, gastronomía, naturaleza y visitas culturales. La región está llena de excelentes rutas, como la de los Castillos y Fortalezas, recientemente presentada en FITUR.

Hotel Villa Clementina
Este hotel cuenta con una historia que te ayuda entender su espíritu: el edificio fue construido en el siglo XIX por encargo de Esteban Ancil, que a su regreso de Cuba quiso crear un edificio con el refinamiento de las casas de indiano y todo el lujo de la época. Inicialmente fue bautizada como Villa Lónguida, pero ha sido durante su reforma en los años 2009 y 2010 cuando adquirió el nombre de Villa Clementina, en honor a la nieta de Esteban. Precisamente ha sido la quinta generación, los hermanos Oiza Redin, los responsables de esta evolución en hotel y quienes nos hacen entender que nos alojamos en un lugar con corazón.

El interior del Villa Clementina está decorado con muebles de valor de obra del pasado siglo elaboradas por autores como Arne Jacobsen, Charles&Ray Eames, o Hans Wegner. Está compuesto por nueve habitaciones únicas que combinan distintos materiales y juegos de luz. Además, los espacios comunes como el gran sofá o la terraza para desayunos son el complemento ideal durante la estancia. Porque… ¿qué sería de una gran casa familiar sin estos lugares de acogida? En el exterior, la finca cuenta con 3.000 metros cuadrados de jardín y una huerta británica que surte a la cocina de productos de la máxima calidad. El marco natural de este edificio es el pre-pirineo navarro, inigualable.

¿Qué hacer?
Desde el Hotel Villa Clementina se puede acceder a la ciudad de Pamplona fácilmente para conocer algunos de sus principales monumentos como la Ciudadela, las murallas, la catedral, los parques y jardines,… Además, también está situado cerca de Javier, patrón navarro y lugar de peregrinaje. Junto con estas visitas culturales también destaca la posibilidad de entrar en contacto con la naturaleza mediante actividades como el avistamiento de aves (birdwatching), senderismo, deporte extremo, vuelo sin motor, escalada o golf.

Oferta San Valentín (del 10 al 14 de febrero)

• Botella de cava
• Desayuno “a la carta”
• Cena degustación para dos personas
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Precio: Hab. Doble (175,00€), Hab. Suite (210,00€) y Habitación Suite Lónguida (240,00€)

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La Garriga de Castelladral: Vive el movimiento ‘Slow Life’

Desde hace 15 años, Rusticae ha ido evolucionando hasta llegar al concepto “The GoodLife”, apostando por la buena vida y teniendo como principal misión brindar experiencias únicas que satisfagan un estilo de vida inspirado en el arte de vivir.

Esta filosofía choca con lo que muchos han considerado la enfermedad del S. XXI: el Estrés, pero el tiempo nos ha ido dando la razón y cada día está más de moda el Movimiento Slow (“despacio”, en inglés). Esta tendencia nació en los años ochenta como reacción a un ritmo de vida trepidante y que trata de recuperar el placer de vivir sin prisas, disfrutando de la riqueza que supone la diversidad y de los pequeños placeres de la vida. El movimiento se ha trasladado al turismo con el llamado slow travel y la creación de slow cities. Y precisamente Rusticae también apuesta por ello, tal y como demuestra uno de los hoteles del club La Garriga de Castelladral, cuyo lema es Enjoy the Slow Life.

Otra clave de la filosofía slow es la defensa de la diversidad en las costumbres, la gastronomía, el folklore, la lengua… Rechaza por tanto la fast life, que también ha alcanzado al turismo. Los viajes programados, los paquetes ‘todo incluido’, los hoteles low cost que ofrecen un confort y unos servicios mínimos para que la persona sólo pernocte en ellos, son hábitos cada vez más frecuentes en los viajeros. El estrés sigue presente en nuestras vacaciones.

Para romper con esta modalidad de vida, surge el slow travel, cuyo objetivo no es visitar una ciudad o zona sino descubrirla, conocerla, disfrutarla, e integrarse en ella. Olvidemos las prisas, elijamos un destino compatible con los días previstos para viajar, improvisemos… En resumen, disfrutemos tanto del VIAJE como del DESTINO.

La Garriga de Castelladral

Esta masía del siglo XV es un ejemplo de evasión, tranquilidad y ruptura con el estrés. Mucho más que un alojamiento o un entorno natural. En él se recuperan los sabores, olores y sensaciones ya olvidadas: pasear por un bosque, el pastel de la abuela, desayunar tomates ecológicos del huerto, conversar con un pastor de ovejas, la miel de la Garriga, observar cómo se producía el vino antiguamente,…

¡Olvida el estrés y comienza a disfrutar de la filosofía Slow Travel!

Reserva tu escapada en La Garriga de Castelladral

 

 

Birdwatching Rusticae

Los días 1 y 2 de Octubre se celebra el Día Mundial de las Aves. Para los amantes de las aves en particular, y de la naturaleza en general, Rusticae propone  5 rutas otoñales para contemplar la avifauna que sobrevuela nuestros campos  o simplemente para disfrutar de unos días en la naturaleza.

En Huelva, el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche es un verdadero paraíso para los amantes de la naturaleza. El Parque ofrece innumerables posibilidades de disfrute al naturalista; el pico menor, la cigüeña negra, el abejero europeo, el mosquitero ibérico o el buitre negro son sólo un ejemplo del largo elenco de aves que pueblan este bonito paraje.  Posada Finca La Fronda está ubicada en pleno Parque  y  desde aquí se inician senderos  por bosques de enormes alcornoques y castaños.

También en Huelva, el Parque Nacional de Doñana, considerado como el edén ornitológico de España, es visita obligada para los amantes del avistamiento de aves y de la naturaleza en general. Especies como el águila imperial encuentran aquí su cobijo. Tres hoteles Rusticae muy cercanos al Parque son lugares idóneos para alojarse: Posada de Palacio, Hacienda El Santiscal y La Casa Grande.

Para explorar la avifauna del Pirineo aragonés, El Acebo de Casa Muria, Casa de San Martín y La Casueña, se sitúan de este a oeste recorriendo el Parque Natural de los Valles Occidentales.

En Pontevedra, el Complejo Intermareal Umia- O’ Grove está declarado como Zona Húmeda de Importancia Internacional. Esta ensenada de aguas poco profundas es el ecosistema elegido por gran variedad de aves para invernar o para descansar en la época migratoria. Garza real, ánades y correlimos son algunas de las especies que pueden observarse. Quinta de San Amaro es el alojamiento perfecto para explorar este interesante paraje.

Palacio de La Rambla, en Úbeda, puede ser el punto de partida para conocer el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas cuya avifauna cuenta con más de un centenar de especies, la mayor parte insectívoras, pero con un número muy importante de rapaces diurnas y nocturnas. Mención especial se debe dar al quebrantahuesos que tiene aquí su centro de cría.

Estas recomendaciones para el otoño, son sólo un breve ejemplo de toda la diversidad de aves y espacios naturales que se pueden contemplar a lo largo de toda la geografía española así como  de los hoteles Rusticae en los que alojarse para hacer que tu viaje por la naturaleza sea una experiencia perfecta.

 

Convento de La Parra: un paisaje en blanco y azul

Contemplar el pueblo de La Parra un día soleado, es contemplar una fotografía en blanco y azul. Sus casas de paredes blancas y el azul intenso del cielo, contrastan para ofrecer esa imagen de “pueblo blanco” que junto con el marrón y el verde de la montaña, son un regalo de colores para la vista.

Ubicado en Tierra de Barros, La Parra ofrece un típico paisaje extremeño en un entorno tranquilo de dehesas, encinas y jaras. Su cercanía a Badajoz, Mérida, Zafra y Portugal, hace que La Parra sea una buena opción para pasar una estancia tranquila y relajada y disfrutar de su gastronomía que sorprenderá gratamente al viajero.

Entre las casas blancas del pueblo, se encuentra la Hospedería Convento de La Parra, que ofrece, desde dentro y fuera de sus muros, otra estampa en albos y añiles. El contraste del blanco de su campanario con el azul del cielo y el del agua de la piscina con sus paredes encaladas, son dignos de contemplación desde alguna de las tumbonas situadas en la piscina o el claustro.

Además en el restaurante de La Hospedería, se puede disfrutar de la mejor gastronomía local basada en productos frescos de temporada con los principales referentes de Extremadura.

Para completar la experiencia en este paraje extremeño, se pueden realizar las siguientes actividades: visitar los castillos de los alrededores (Feria, Nogales, Burguillos, Villalba y Salvatierra), tornear barro en un taller de alfares, rutear en todoterreno, volar en parapente, pasear en burro por la dehesa o caminar por senderos sorprendentes.

En resumen, La Parra ofrece una agradable visita por tierras extremeñas con vistas en blanco y azul.

 

Vive la vendimia en las Rías Baixas

La región de las Rías Baixas,  una de las más populares de Galicia, comienza por estas fechas a vivir la vendimia.

Para impulsar el potencial del turismo enológico, y acercar al visitante el ambiente festivo y extraordinario de la vendimia, diferentes entidades de la Ruta do Viño Rías Baixas, entre las que se encuentra el Hotel Quinta de San Amaro, han puesto en marcha interesantes iniciativas turísticas en esta época, entre las que destaca “Vive la Vendimia”, creada por La Quinta.

“Vive la vendimia” ofrece una experiencia única durante los meses de Septiembre y Octubre, invitando al visitante a participar en la recolección de la uva y viviendo unos momentos cargados de tradición, gastronomía, paisaje y buen ambiente. Y es que,  en Las Rías Baixas, la vendimia es diferente a la de otros destinos vitivinícolas, ya que el reducido tamaño de sus parcelas con las vides emparradas, la costumbre de vendimiar a mano para poder mimar cada racimo, así como el carácter alegre y extrovertido de sus gentes, hacen que la vendimia en Rías Baixas sea muy especial.

Para reservar el paquete de Quinta de San Amaro,  “Vive la Vendimia”, sigue este enlace

Destino Teruel: Albarracín

Teruel es de esas provincias de España que conserva muchas de las antiguas ciudades medievales que nos transportan al pasado cuando se visitan; por su arquitectura, por su cultura y sus leyendas, entre las que destacan la de los Amantes de Teruel, en la que se cuenta la desafortunada historia de amor entre Isabel de Segura y Juan Martínez de Marcilla que nos lleva a principios del siglo XIII.

Entre los municipios más bonitos y con rica historia está Albarracín; cuya localidad fue declarada Monumento Nacional en 1961. Su nombre viene del árabe, aunque los orígenes del mismo son inciertos, pero cuya historia es sin duda remarcable. Fue conquistada( o cedida, no se sabe a ciencia cierta) a la familia cristiana de linaje navarro de los Azagra quienes mantuvieron la ciudad independiente de facto de los reinos de Aragón y de Castilla desde 1170 hasta que es conquistada por Pedro III de Aragón en 1285 tras sitiarla, puesto que la situación ventajosa de la ciudad y su forma de ser construida la convirtieron en una ciudad.fortaleza casi inexpugnable.

Si pasáis u os alojáis en Teruel os recomendamos visitar esta preciosa ciudad medieval que a todos encantará.  Si además queréis alojaros en alguno de nuestros hoteles podéis hacerlo en el  Mas de la Serra, que es el más ceracano, aunque como opción también tenéis el Hotel Consolación o el Hotel Sitjar.

Os seguiremos contando lugares que visitar de esta provincia.

 

Formación para hoteles en turismo ornitológico

Es la Península Ibérica, junto con las Islas Canarias y Baleares, una zona de impresionante biodiversidad animal, con una maravillosa y extensa avifauna para descubrir y observar. Esta zona es además, uno de los principales destinos turísticos de Europa. Ambas características, ofrecen la oportunidad de incentivar el turismo de avistamiento de aves, una actividad que  relaciona directamente turismo, desarrollo rural y conservación del medio ambiente.
En la situación actual, es fundamental ofrecer productos turísticos de calidad e innovadores. En este sentido, el turismo ornitológico, en especial para turistas del centro y norte de Europa,  con una mayor sensibilidad ambiental, requiere mejorar la oferta de este producto turístico.

Para llevar a cabo esta mejora, Bird Life Internacional,  La Sociedad Española de Ornitología y  la Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves, han puesto en marcha el proyecto Iberaves, desarrollando una herramienta formativa  que no está orientada a los turistas observadores de aves, sino a todos aquellos elementos que intervienen también en la gestión y ejecución de la oferta turística.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La formación  está divida en tres módulos, se realiza on-line y es gratuita. Los módulos son:

• Módulo técnicos: Curso para técnicos de la administración y personal de oficinas y puntos de información.
• Módulo profesionales (hostelería): Curso para alojamientos y restauración.
• Módulo profesionales (empresas y guías): Curso para empresas de turismo y guías de la naturaleza.

Este proyecto, además de fomentar el conocimiento del turismo ornitológico, apuesta por desarrollar un turismo sostenible que actúe como una herramienta fundamental de gestión del medio, tanto desde el punto de vista de generación de recursos económicos como de sensibilización con el medio.

El patrimonio natural de la Península Ibérica y su avifauna son lo suficientemente atractivos para atraer a un turismo de calidad, siempre ofreciendo un producto de calidad.

Rusticae con el Medio Ambiente

Ayer día 5 de Junio se celebró el Día Mundial del Medio Ambiente.  En esta fecha y a través del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente, se intenta concienciar a nivel mundial sobre la importancia de convertirnos en agentes de cambio para lograr una política de desarrollo sostenible.

Bajo este prisma nace durante este año en Rusticae “Care for Life”, un proyecto para tomar conciencia de que debemos cuidar la vida: nuestra vida, la de todos cuantos nos rodean y la del entorno en el que vivimos. Uno de los ejes de este proyecto se desarrolla en torno a los valores de sostenibilidad medioambiental.

La Suite Ecosostenible y Viajera fue la primera acción llevada a cabo por Rusticae, un prototipo de habitación que sigue, entre otros, los siguientes criterios de ecosostenibilidad: diseño bioclimático, sistemas de eficiencia energética y bioconstrucción. Esta habitación es un ejemplo de edificación basada en la sostenibilidad y en la reducción de la emisión de residuos. Su enfoque es que llegue a formar parte de aquellos hoteles comprometidos con la sostenibilidad medioambiental y preocupados por el ahorro energético. La Suite Viajera estará ubicada desde el 1 de julio y hasta finales de año en el hotel Casas Do Coro (Portugal) y ha pasado estos últimos meses en el hotel Molino de Alcuneza (Guadalajara)

La incorporación al club de hoteles con una fuerte conciencia ambiental, y que a su vez mantengan la calidad, el encanto y el carácter identificativos de un hotel Rusticae, es otra de las principales acciones que se están desarrollando dentro de este nuevo proyecto. Éste es el caso del hotel Areias do Seixo en Portugal. Un hotel que desde su construcción, realizada con el mínimo impacto ambiental, cuenta con un programa de buenas prácticas ambientales, una huerta de verduras, frutas y hortalizas que nacen de manera limpia, sin productos químicos añadidos y un “ecoclock” que permite consultar los datos relativos al consumo de agua, energía y gas en el hotel.

Rusticae espera con este proyecto aportar su grano de arena al cuidado del medioambiente, aumentando así la preocupación por un sistema basado en la ecosostenibilidad y respeto al medioambiente en todos los hoteles del club, y consiguiendo de este modo, un producto turístico diferenciado basado en la sostenibilidad.

Casa de San Martín: Despertando en el paraíso

Desde que en 1995 contactasen por primera vez con los antiguos dueños de la Casa de San Martín (tres hermanos de la familia Buisán Bara) y después de innumerables reuniones por fin, Mario Reis y David Robinson, brasileño y británico, pudieron comenzar a soñar. El día 26 de Enero de 1996 convertían en un hecho sus fantasías más oníricas: la tan deseada Casa de San Martín ya era suya. Para 1998, comenzaron las obras de reforma, y fue en diciembre de año 2000 cuando, respetando al máximo la estructura y los elementos originales típicos de la arquitectura del Alto Aragón, el sueño se hizo realidad.
Hoy, la Casa de San Martín (San Martín de la Solana, Huesca) sigue manteniendo su imagen de antaño: las cubiertas con losas de piedra autóctona, las típicas chimeneas aragonesas con sus “espantabrujas”, la forja recuperada en la escalera principal, o los pavimentos de barro cocido y piedra.

A partir de aquí, todo se concilia para que la nuestra, sea una estancia única y especial. A las puertas del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido nos sumergimos de en un profundo y cuidado bosque de pinos y robles. Desde la finca de más de 90 hectáreas donde está situado Casa de San Martín es difícil divisar casas o pueblo en sus alrededores… nuestros deseos de paz y tranquilidad emprenden caminos de realidad palpable.

En el interior del hotel, un antiguo caserío de piedra propiedad del Monasterio de San Victorián, la calidez, el buen gusto, el cuidado y el mimo en los detalles más insospechados se hacen presentes en cada esquina.  La mano de Mario, uno de sus propietarios, se nota también en esta delicada simbiosis que impregna a los Pirineos con un toque hogar. Desde las habitaciones, las fabulosas vistas a los hayedos y a los árboles milenarios de la zona, nos llevan a pensar que nos hemos convertido en confidentes de un secreto que debemos contar al mundo.

Y para completar nuestro viaje por los sentidos, el antiguo pajar convertido en comedor nos ofrece un menú distinto haciendo énfasis en los productos locales como la ternera, el ternasco del valle y las verduras frescas. Rematado por el toque dulce de sus postres caseros y regado por los excelentes vinos del Somontano.

Los más de mil años de historia del edificio que hoy nos acoge; los balcones, porches, terrazas y ventanas que lo llenan de gracia y vistas… todo hace parecer a Casas de San Martín la quilla de un barco en tierra: situado en la cima de un amplio valle, dominando el cinturón de montañas que lo circunda. Y así nos sentimos cuando llega el amanecer, como marineros que tras estar a la deriva por interminables mares de asfalto, por fin encuentran su isla del tesoro. Nos hemos despertado en el paraíso.

Entra en la web de Rusticae para conocer más sobre el hotel Casa de San Martín.

Noches Románticas en Quintana del Caleyo

En un idílico valle repleto de castaños, pinos y eucaliptos, nos encontramos con esta fabulosa Quintana asturiana que atesora entre sus muros más de tres siglos de historia. Este fabuloso conjunto compuesto por la casona-palacio, capilla, pajar, paneras y un típico palomar, totalmente restaurado, mantiene gran parte de sus elementos originales como muros de piedra, viguería de madera o suelos de castaño de lama ancha. En las habitaciones la luz se matiza con cortinajes ligeros, las tapicerías de las camas dan calidez al ambiente y son el marco perfecto para disfrutar de una velada romántica en la mejor de las compañías.

Sin duda, una atmósfera de ensueño que nos envuelve y nos agasaja con momentos imperecederos de los que dusfrutar durante el fin de semana en pareja que han organizado para los días 3 y 4 de junio de 2011. Para ello, la Quintana del Caleyo nos propone un plan perfecto donde poder poner la guinda a vuestros sentimientos y donde deleitarse junto con quien tú prefieras de la voz sensual, romántica y desgarrada de Cardigan Bridge en el entorno inconfundible de esta localidad asturiana de Camuño.

Pero todo aquí merece un tiempo para el deleite de nuestros sentidos. Ciertos rincones de la Quintana rezuman un encanto especial, como el porche bajo la imponente panera de ocho pegollos, el típico palomar asturiano, las espléndidas y muy acogedoras Antoxanas, la Llariega (antigua cocina asturiana), o el Cuartón (la habitación principal, impecablemente conservada). Y el que esté deseando inundarse de verde, quedará ahíto paseando por la finca rústica de 3’5 hectáreas con sus praderías y bosques de castaños.

Piensa en el plan: unos días en entorno de la Comarca Vaqueira del concejo asturiano de Salas, rodeados de un paisaje idílico y mágico en su grandeza. El confort dulce, suave, envolvente de la Quinta. Todo rematado por una gastronomía cuidada, casera y equilibrada.

En definitiva, un espacio donde sentir, vivir, tocar, degustar y deleitar el oído.

Fechas: 3 y 4 de junio de 2011
Precio: de 150€ a 280€ (IVA incluido. Precio en habitación superior para 2 personas)

Visita la web de Rusticae y conoce más sobre el hotel Quintana del Caleyo.

Más información y reservas en el 902 103 892

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