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Situado en Almarza, provincia de Soria, en lo que fue la antigua fábrica de harinas propiedad de la familia, se levanta este espacio reconvertido en un verdadero hotel con encanto.
Se podría decir que el hotel se sitúa junto al río Tera, pero en este caso es más que eso, entre el edificio y el río solamente una pequeña porción de tierra nos separa. Es fácil imaginar entonces el extraordinario paraje que conforman Almarza y su fábrica de harinas, o lo que es lo mismo, El Morendal y su entorno.
El hotel es un espacio donde todo se alinea para nuestro bienestar. Repartidas en tres plantas, sus doce habitaciones repletas de luz natural, de techos altos con vigas de madera, paredes de piedra y tonos suaves, toman nombres como escanda, candeal o espelta… que nos recuerdan el pasado harinero del edificio. Los confortables salones con chimenea de cada planta y la zona wellness del hotel completan una experiencia única en este rincón de la siempre maravillosa Soria.
El entorno aquí es imponente. Las vistas entre chopos y castaños que se disfrutan desde el hotel al río que da nombre al valle, el del Tera, son buena muestra de ello. Estamos en pleno Sistema Ibérico y por lo tanto, a un paso de las Sierras de Carcaña y Cebollera o de la Tierra de Yangüas que guardan maravillas como el cañón del río Lobos, la Laguna Negra en los Picos de Urbión o pueblos sorprendentes por su belleza como Calatañazor o Burgo de Osma.
Gastronomía
Creativa y de mercado guardando la esencia cocina tradicional castellana. Productos frescos y de temporada de la zona donde setas, verduras, y carnes son la base principal de todos ellos. Elaboración detallada y esmerada junto con un servicio atento.
Actividades
Golf, bicicleta, piragüismo, senderismo, micología, la berrea, caza, pesca. Ruta de los dinosaurios y visitas a Numancia, la Laguna Negra, Calatañazor, picos de Urbión, el románico de Soria y el cañón del río Lobos.
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En Rusticae desde
2010
Clasificación
Valoración Rusticae:
Instalaciones:
Confort
Gestión:
Trato familiar
Estilo y Decoración:
Antigua fábrica de harina rehabilitada. Deco ecléctica.
Precios
Desde 70 €
Habitaciones y suites
10
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