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“Hola: Soy Carmen (Maica) la propietaria del hotel Pazo Cibrán en A Coruña. En el siglo XVIII mis antepasados construyeron esta casa y plantaron los árboles que la rodean,sus descendientes aumentaron la biblioteca,cuidaron los muebles,descuidaron el jardín y..."me plantaron" a mí, con tan fuertes raíces que no puedo desprenderme. Por eso he decidido compartirlo todo con ustedes para que no se rompa ese hilo de magia entre el pasado y el futuro. Pazo Cibrán es hoy un pequeño hotel con encanto que se encuentra a 7 km de Santiago de Compostela, en un pintoresco valle agrícola que el río Ulla recorre, entre aldeas y viñedos, próximo ya a su desembocadura conformando la Ría de Arousa. La reforma arquitectónica llevada a cabo por Lago Seara, ha sido rigurosa con el estilo de una casa que es fiel exponente de la arquitectura de la zona, en una época en que la burguesía gallega trata de revalorizar la agricultura y surgen en este valle, famoso ya por sus vinos y la fertilidad de sus tierras, casas solariegas, normalmente habitadas en verano, donde todo el espacio de planta baja era bodega y se trabajaban en régimen de aparcería. Los establos (hoy dormitorios), el hórreo, la fuente-lavadero y la capilla nos hablan del pasado de la casa, como también los muebles que siempre fueron y hoy proporcionan una atmósfera de casa muy vivida, que mantiene su estilo ciertamente muy alejado de los preciosos "hoteles diseño". Así nos describe Maica su hotel -su casa- y nosotros no podríamos hacerlo mejor.
Gastronomía
Tradicional Gallega con excelentes vinos de la casa. Sólo cenas. 15-20€ aprox.
Actividades
Además de conocer Santiago, en la zona pueden visitarse bodegas (D.O.Rías Baixas,subzona Ulla), los jardines del Pazo de Oca, del Pazo Rivadulla, el Pico Sacro, la Cascada do Toxa, Monasterio de Carboeiro, perderse entre las aldeas, practicar rafting, kayak y otros deportes de naturaleza con empresa especializada de la zona. El hotel facilita mapas comentados para excursiones por "A Costa da Morte", "Ribeira Sacra", "Faros y Acantilados" con las indicaciones para comer. Uno de los mejores restaurantes gallegos (Roberto) se encuentra al lado del hotel.
Actividades para empresas
Golf, actividades outdoor
Camino de Santiago
En el hotel Pazo Cibrán se recibe a los peregrinos con la atención y el cariño que se merecen. Aparte de los detalles de bienvenida habituales, se les ofrece en su habitación agua con sal marina, el mejor remedio contra el cansancio y para la recuperación de fuerzas en las piernas.
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En Rusticae desde
1999
Clasificación
Valoración Rusticae:
Instalaciones:
Confort
Gestión:
Muy familiar
Estilo y Decoración:
Pazo en aldea. Decoración personal e intransferible.
Precios
Desde 70 €
Habitaciones y suites
11
Sala de Reuniones 1
Capacidad salas 20
Colaboradores
Camino de Santiago
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