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Partiendo de nuestra experiencia como marca de calidad en el sector de la hotelería con encanto, creamos en el año 2000 un servicio de asesoría para aquellas personas que desean poner en marcha su propio hotel.
Contamos con un solvente equipo de profesionales -economistas, arquitectos, decoradores, equipamiento, etc.- que aseguran el desarrollo del proyecto.
Para mayor información contacte con Pilar Calleja (pilarcalleja1@gmail.com) en el 600 427 247 o 902 199 717.
SERVICIOS DE CONSULTORÍA
Rusticae, como empresa pionera y especializada en el sector de la pequeña hotelería con carácter, presta desde hace varios años un servicio de asesoría especializada.
1. Viabilidad del proyecto
El Plan de Viabilidad es un documento fundamental para la toma de decisiones sobre el nuevo negocio, solicitud de subvenciones y negociaciones bancarias. Incluye: una memoria del Proyecto, un estudio de mercado con ocupación y precios, un análisis económico financiero con una cuenta de resultados a tres años y documentos de interés para la petición de financiación y/o subvenciones. Este plan contempla las actividades de alojamiento, desayunos y cenas para clientes alojados. Asimismo incluye los posibles ingresos generados por restauración a clientes no alojados los ingresos generados por la explotación del Spa, en caso de haberlo. Además el consultor puede enseñar un hotel de su propiedad actualmente en funcionamiento y todas sus instalaciones.
2. Plan de marketing estratégico
Plan eminentemente práctico que detalla todos los pasos para comercializar y posicionar su futuro hotel con carácter. Herramienta fundamental para la gestión de un “Pequeño Hotel con Carácter” y su correcta comercialización. Incluye memoria del proyecto, estudio del sector, objetivos de marketing, desarrollo del marketing mix y acciones de comercialización y promoción, con anexos con datos necesarios para dichas actividades.
3. Formación
La Universidad Rey Juan Carlos, en su continua búsqueda de innovación en formación turística, y Rusticae, empresa pionera y referente nacional en la comercialización de Hoteles con Carácter, conscientes de la importancia de la formación de calidad y especializada, lanzan el Especialista en Dirección de Hoteles con Carácter – Rusticae.
El Curso está dirigido, principalmente, a profesionales del sector hotelero y Licenciados o Diplomados que deseen especializarse en la dirección de hoteles con carácter. Las plazas son limitadas por lo que la selección se realizará en
función del CV y/o expediente académico.
4. Manual de Calidad de un Hotel Rusticae
Contiene aquellos aspectos que identifican la calidad global de estos hoteles vista desde sus vertientes tangible e intangible. En él se recorre desde el instante de la reserva al de la facturación, pormenorizándose todas aquellas tareas que se desarrollan en los puestos de dirección, recepción y limpieza. En definitiva, una guía imprescindible que ayuda a configurar un excelente Hotel con Carácter.
5. Desayunos Rusticae (Dossier y DVD)
Grabación realizada por el repostero Paco Torreblanca, haciendo demostración de creación de diversas composiciones para ofrecer un desayuno especial.
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